Et voilà enfin la recette promise !!! Certes un peu longue et compliquée, mais un visuel et une dégustation au top. Du croustillant, de la légèreté, de l'acidité, de la fraîcheur, du fruité, tout y est. Pourquoi K-Priss ? Juste un petit délire de chef pâtissier, rien de plus ! Bon courage à tous, Bon week-end avec du soleil !!
Un autre exercice de style, un jeu différent de la pâtisserie de boutique mais tout aussi ludique, créatif et instinctif. Voilà quelques idées de recettes qui évolueront au gré des saisons, des humeurs du chef ou encore des amis... du pur plaisir "no limit" mais en toute légèreté !